Το ιταλικό εστιατόριο Da Vinci είναι το εστιατόριο του Hotel Nikopolis Thessaloniki, ένας χώρος εστίασης 120 θέσεων με αυθεντικές ιταλικές γαστονομικές προτάσεις και αξιόλογη wine list.Λειτουργεί για πρωινό, μεσημεριανό, δείπνο και κυριακάτικο brunch.
To Galaxy Bar και το μπαρ Barcode του Hotel Nikopolis Thessaloniki, αποτελούν μία φρέσκια πρόταση διασκέδασης, με εξαιρετικές μουσικές επιλογές και υψηλή αίσθηση εξυπηρέτησης, ενώ το Blue Bar, αποτελεί το βασικό σημείο συνάντησης γύρω από την εντυπωσιακή εξωτερική πισίνα του Hotel Nikopolis Thessaloniki κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, όπου βιώνει κανείς την ατμόσφαιρα του Resort που αποπνέει το ξενοδοχείο.